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油脂過濾方法

油脂過濾方法縮略圖

食用油精煉生產(chǎn)工藝中一般會用到三種食用油脂過濾器,分別是油脂過濾網(wǎng)過濾器,袋式食用油過濾器和深層膜堆過濾器。分別就三種油脂過濾方法分析這些小型油脂過濾器的工作原理和目前新型食用油過濾機。 1.油脂過...

食用油精煉生產(chǎn)工藝中一般會用到三種食用油脂過濾器,分別是油脂過濾網(wǎng)過濾器,袋式食用油過濾器和深層膜堆過濾器。分別就三種油脂過濾方法分析這些小型油脂過濾器的工作原理和目前新型食用油過濾機。
1.油脂過濾網(wǎng)過濾器也就是手動管道過濾器,一般安裝在管道中去除大的雜質(zhì)顆粒用來保護泵或者其他昂貴設備。有時也裝在原料混合前進行油脂預過濾。這種油脂過濾設備的原理是通過金屬過濾篩網(wǎng)將食用油中的雜質(zhì)攔截,油脂從里向外流,達到一定的壓差時要將食用油過濾篩網(wǎng)取出來進行清洗,然后再安裝回去再使用。對于這種使用油脂過濾網(wǎng)的過濾器,現(xiàn)在比較先進的食用油過濾器是用全自動過濾器,不需要人工清洗食用油過濾網(wǎng),自清洗過濾器會根據(jù)控制系統(tǒng)發(fā)出的指令自清洗,比如達到一定的壓差或者時間刮刀啟動自清洗模式。全自動食用油過濾器里的雜質(zhì)達到一定的含量會啟動自動排污的功能將雜質(zhì)排出。

2.袋式食用油過濾器也就是用油脂過濾袋來攔截和過濾食用油中的硬性和軟性雜質(zhì)。當達到一定的壓差需要更換過濾袋,一般食用油過濾袋用針刺氈過濾袋和多層高效過濾袋,還會用到活性炭過濾袋。常用于油脂精煉工段中脫色脫臭和捕集活性炭白土。現(xiàn)在先進的食用油過濾袋是LCR多層高效食用油過濾袋,食品級認證過濾袋,精度達0.5微米,可99%捕集1微米以下活性炭和白土粉末顆粒。

油脂過濾方法插圖

3. 在國外一些高品質(zhì)特種油脂的生產(chǎn)工藝中會用到新型食用油過濾機,深層過濾器,配備深層過濾紙板或圓盤濾芯一起使用。這種除了有傳統(tǒng)油脂過濾技術中物理過濾的作用,還有吸附的功能,能夠很好的去除油脂中及細小,肉眼不可見的絮狀物雜質(zhì)。可以說是食用油過濾技術中精密的食用油過濾器。

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